Comment cuire les châtaignes pour que la peau s'enlève facilement ?
Réponse approuvée
Cuisson des châtaignes au four
Pour réussir la cuisson des châtaignes et faciliter l'épluchage, commencez par préchauffer votre four à 200°C (ou 180°C pour un four à chaleur tournante). Disposez les châtaignes sur une plaque de cuisson et faites-les rôtir pendant environ 20 à 25 minutes. Vous saurez qu'elles sont prêtes lorsque la peau commence à se fendre.