Comment cuire les châtaignes pour que la peau s'enlève facilement ?
Réponse approuvée
Cuisson au four
Préchauffez votre four à 200°C (ou 180°C pour un four à chaleur tournante). Placez vos châtaignes sur une plaque de cuisson et enfournez-les durant environ 20 à 25 minutes. Vous saurez qu'elles sont prêtes lorsque leur peau commence à se fissurer.