Comment décoller un gâteau qui colle au moule ?

Méthodes pour décoler un gâteau

Si votre gâteau est accroché au fond du moule, un grand couteau à tarte ayant un diamètre correspondant à celui du moule à charnière est une excellente option. Vous pouvez également utiliser une longue spatule à crêpes. Ces ustensiles de cuisine, qu'ils soient en acier inoxydable ou en plastique robuste, peuvent être insérés délicatement entre le fond du moule et la pâte afin de les détacher.