Comment empêcher l'avocat de noircir sans citron ?
Réponse approuvée
Préserver la couleur de l'avocat
Si vous n'avez pas de citron à disposition pour empêcher l'avocat de noircir, envisagez d'utiliser du vinaigre de cidre ou du vinaigre de vin. Ces alternatives peuvent également aider à conserver la fraîcheur de l'avocat. De plus, il est conseillé de recouvrir l'avocat avec un film plastique afin de minimiser son exposition à l'air, qui est responsable de l'oxydation.