Comment enlever facilement la peau d'un potimarron ?
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Pour retirer la peau d'un potimarron facilement
Si votre objectif est bien de l'enlever sans trop de difficulté, commencez par le cuire légèrement. Cela va ramollir la peau et la rendre beaucoup plus simple à décoller. Vous pouvez le passer au four en le rôtissant, ou bien le blanchir rapidement dans de l'eau bouillante. Ensuite, utilisez un éplucheur ou un couteau pour détacher la peau. Assurez-vous de faire attention, car la chair de potimarron est délicate.