Comment épaissir une compote de poire trop liquide ?

Voici quelques solutions pour épaissir votre compote de poire :

Si la compote est trop liquide, vous pouvez envisager d'utiliser de la fécule de maïs ou de la gelée pour obtenir la consistance désirée.
Ajoutez simplement un peu de fécule délayée dans un peu d'eau, puis incorporez-la à votre compote tout en remuant à feu doux.
Une autre option est de laisser mijoter la compote à feu doux pendant un certain temps, ce qui permettra à l'excès d'eau de s'évaporer et d'épaissir le mélange.

Vous pouvez également mélanger quelques fruits en morceaux ou de la purée de fruits, ce qui ajoutera de la texture tout en améliorant le goût.