Comment faire pour épaissir une purée ?
Réponse approuvée
Comment épaissir une purée de pommes de terre
Si votre purée est trop liquide, il vous suffit d'incorporer une cuillère à soupe de fécule de maïs ou de farine. Ensuite, placez-la de nouveau sur le feu jusqu'à obtenir la consistance désirée.