Comment faire pour réchauffer un risotto ?

Réchauffer un risotto

Il existe plusieurs méthodes pour réchauffer un risotto tout en préservant sa texture crémeuse. Vous pouvez commencer par ajouter un peu de bouillon chaud ou d'eau dans une casserole à feu doux. Ensuite, incorporez le risotto et remuez régulièrement jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Une autre option consiste à le chauffer au micro-ondes, en ajoutant un peu de liquide et en le couvrant pour éviter qu'il ne se dessèche. Veillez à mélanger et à vérifier la température pour obtenir une chaleur uniforme.