Comment faire sécher l'ail après la récolte ?
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Instructions pour le séchage de l'ail après récolte
Pour faire sécher l'ail, assurez-vous de le conserver dans un endroit bien ventilé et à l'abri de la lumière directe du soleil. Accrochez les tresses d'ail ou disposez les bulbes sur une grille pour permettre une circulation d'air adéquate. Laissez-les sécher pendant quelques semaines, jusqu'à ce que les peaux deviennent croustillantes et que les bulbes soient fermes au toucher.