Comment faire si ma pâte n’a pas levé ?

Que faire si ma pâte n'a pas levé ?

Une solution serait de couvrir le saladier avec un film étirable pour créer un effet similaire à un "sauna". Cela permet à la chaleur et à l'humidité de rester emprisonnées sous le film, offrant ainsi à votre pâte des conditions idéales pour bien lever. Gardez également à l'esprit que certains ingrédients comme les lardons, les noix, etc., peuvent avoir un impact sur le gonflement de la pâte.