Comment récupérer un caramel qui a cristallisé ?Par Sophie Renault / 2024-11-20 Comment récupérer un caramel qui a cristallisé ? Réponse approuvée La solution pour un caramel cristalliséVous constaterez que tout a durci et s'est cristallisé. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez le sauver en ajoutant un peu d'eau.