Comment savoir si un œuf est périmé ou pas ?

Comment vérifier la fraîcheur d'un œuf ?

Il existe plusieurs méthodes pour déterminer si un œuf est encore bon à consommer. L'une des plus simples est de plonger l'œuf dans un récipient d'eau. Si l'œuf reste au fond, il est frais. S'il commence à se redresser ou à flotter, il est préférable de ne pas le consommer.

Une autre méthode consiste à vérifier la date de péremption indiquée sur l'emballage, bien qu'elle ne soit pas toujours fiable à 100%. Enfin, si vous cassez l'œuf et que l'odeur est désagréable ou que le blanc et le jaune ont une apparence anormale, il est évident qu'il ne faut pas le manger.