Est-ce normal qu'une moule flotte ?
Réponse approuvée
Est-ce normal qu'une moule flotte ?
Les moules sont généralement commercialisées un ou deux jours après avoir été pêchées. Pendant ce temps, elles perdent une certaine quantité d'eau, ce qui les rend plus légères et leur permet ainsi de flotter. Il est important de jeter celles qui restent ouvertes lorsque vous appuyez dessus.