Est-ce que la peau d'un boudin noir se mange ?
Réponse approuvée
La peau du boudin noir
Oui, la peau est comestible, surtout lorsqu'elle est bien dorée et croustillante. Toutefois, il faut faire attention aux accidents, notamment aux crevaisons de boudins ! Cela signifie que si vous souhaitez éviter une crevaison, il est important de ...