Est-ce que l'anodonte est comestible ?
Réponse approuvée
Description
La moule anodonte est une variété de moules de grande taille qui n'est pas adaptée à la consommation. Sa fonction principale est de filtrer l'eau du bassin. Bien qu'elle soit efficace, elle ne peut pas remplacer un filtre qui peut traiter jusqu'à 30 litres par jour et par individu.