Est-ce que le chocolat est bon pour la santé ?
Le bienfait du chocolat sur notre bien-être
Le chocolat est souvent perçu comme une source de plaisir et bénéficie de la réputation d'avoir des effets positifs sur l'humeur. Cela est principalement dû à sa richesse en magnésium et à la présence de substances similaires aux endorphines telles que la sérotonine, la phényléthylamine, la tyramine, le tryptophane et la tryptamine. Ces éléments jouent un rôle clé dans la réduction du stress et favorisent une sensation de bonheur.