Est-ce que le foie gras se met au frigo ?

Conservation du Foie Gras

Le foie gras est un produit délicat et sensible. Une fois ouvert, il est essentiel de le placer au réfrigérateur immédiatement si vous ne le consommez pas en entier. Il peut se garder au frais pendant deux à trois jours tout au plus, mais il a tendance à se détériorer rapidement dans tous les cas.