Est-ce qu'il faut enlever la peau de l'aubergine ?
Réponse approuvée
Les bienfaits de la peau d'aubergine
La consommation de la peau d'aubergine présente de nombreux atouts pour la santé. En effet, elle est riche en divers nutriments essentiels, y compris des vitamines, des minéraux et des fibres, ainsi que des antioxydants puissants qui aident à protéger les cellules de l'organisme.