Est-ce qu'il faut enlever la peau des courgettes ?
Réponse approuvée
La réponse à la question
Non, il n'est pas nécessaire de retirer la peau des courgettes, car l'on se prive de nombreux avantages en procédant ainsi. En effet, la peau de la courgette renferme des vitamines, du potassium et des fibres essentielles. Comme pour de nombreux fruits et légumes, il est préférable de conserver leur peau pour profiter de tous leurs bienfaits.