Est-ce qu’il faut éplucher le fenouil ?

Préparation du fenouil

Le fenouil est également un ingrédient aromatique prisé dans de nombreuses recettes. Pour en tirer le meilleur parti en termes de saveur et de texture, il est essentiel de le préparer correctement. Cela inclut un lavage attentif, l'élimination des parties non désirées, et des étapes supplémentaires pour le rendre prêt à être utilisé.