Est-ce qu'on doit enlever la peau de l'aubergine ?
Réponse approuvée
Les bienfaits de la peau d'aubergine
Manger la peau des aubergines présente de nombreux avantages pour la santé. En effet, elle est riche en nutriments essentiels tels que des vitamines, des minéraux, et des fibres. De plus, elle contient des antioxydants puissants qui aident à protéger les cellules de l'organisme.