Est-ce qu’on peut manger des moules cuites le lendemain ?

Conservation des moules cuites

Après avoir terminé la cuisson et trié les moules, il est conseillé de les enlever de leurs coquilles. Laissez-les refroidir correctement, puis rangez-les dans un récipient hermétique que vous mettrez au réfrigérateur. Cela permet de garantir leur fraîcheur jusqu'au lendemain.