Est-ce qu’on peut manger les aubergines crues ?

Est-ce qu'on peut manger les aubergines crues ?

Réponse approuvée

Attention importante

Il est crucial de noter que l'aubergine ne peut pas être consommée à l'état cru. Tout comme les pommes de terre, elles contiennent de la solanine, un toxique qui peut être nuisible.

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