Est-ce qu'une aubergine se mange crue ?
Réponse approuvée
Peut-on consommer l'aubergine crue ?
Il est généralement recommandé de ne pas manger l'aubergine crue, car elle peut être amère et contenir des solanines, des composés qui peuvent être toxiques en grande quantité. Pour profiter pleinement de son goût, il est préférable de la cuire avant consommation.