Est-ce qu'une moule morte s'ouvre à la cuisson ?
Réponse approuvée
Réponse :
En réalité, une moule qui est morte avant la cuisson ne s'ouvrira pas lorsque vous la cuisez. C'est un indicateur de sa fraîcheur et de sa sécurité à la consommation.
Est-ce qu'une moule morte s'ouvre à la cuisson ?
En réalité, une moule qui est morte avant la cuisson ne s'ouvrira pas lorsque vous la cuisez. C'est un indicateur de sa fraîcheur et de sa sécurité à la consommation.