Est-il bon de boire l'eau de cuisson de l'artichaut ?
Réponse approuvée
La consommation de l'eau de cuisson d'artichaut
Si vous avez préparé des artichauts, il peut être bénéfique de conserver et de consommer l'eau de cuisson. Cette eau contient des nutriments et des antioxydants qui proviennent de l'artichaut, ce qui en fait une option intéressante pour améliorer votre bien-être. N'hésitez pas à l'utiliser dans des soupes ou des sauces pour en rehausser la saveur !