Est-il bon de boire l'eau de cuisson des légumes ?
Réponse approuvée
Est-il bénéfique de consommer l'eau de cuisson des légumes ?
Oui, il est tout à fait conseillé de boire l'eau de cuisson des légumes. Cette eau contient de nombreux nutriments et vitamines qui se libèrent pendant le processus de cuisson. De plus, elle peut être utilisée pour préparer des soupes, des sauces ou même pour arroser des plantes, maximisant ainsi l'utilisation des éléments nutritifs.