Pourquoi ajouter de l'eau pour faire une omelette ?
Réponse approuvée
Pourquoi ajouter de l'eau lors de la préparation d'une omelette ?
Incorporer de l'eau dans le mélange des œufs pour une omelette contribue à obtenir une texture plus légère et moelleuse. L'eau se transforme en vapeur lors de la cuisson, ce qui permet à l'omelette de s'élever et de devenir aérée.