Pourquoi ajouter de l'eau pour faire une omelette ?
Réponse approuvée
Pourquoi ajouter de l'eau dans une omelette ?
Incorporer de l'eau lors de la préparation d'une omelette permet d'obtenir une consistance plus légère et moelleuse. L'eau aide à créer de la vapeur pendant la cuisson, ce qui contribue à rendre l'omelette plus aérée. De plus, cela peut également favoriser une cuisson uniforme.