Pourquoi ma meringue reste molle à l'intérieur ?
Réponse approuvée
Raisons pour lesquelles vos meringues restent molles
Il existe plusieurs facteurs qui peuvent expliquer pourquoi vos meringues sont encore molles et collantes. Tout d’abord, elles n’ont pas été suffisamment cuites, ce qui est souvent la principale raison. Néanmoins, le problème peut également résider dans d'autres aspects, tels que...