Pourquoi mettre de l'huile dans la pâte à pizza ?
Réponse approuvée
Les bienfaits de l'huile dans la pâte à pizza
Incorporer de l'huile dans la pâte à pizza présente plusieurs avantages. Tout d'abord, elle contribue à la texture de la pâte, la rendant plus moelleuse et agréable en bouche. De plus, l'huile aide à prévenir le collage de la pâte lors de son étalage, facilitant ainsi la manipulation. Elle joue également un rôle crucial dans le développement des saveurs, enrichissant le goût final de la pâte cuite.