Pourquoi mettre un peu de sel dans l’eau ?

Raisons d'ajouter du sel dans l'eau

Pour diverses raisons, il est recommandé d'incorporer un peu de sel dans l'eau. Tout d'abord, le sel contribue à relever la saveur des aliments pendant leur cuisson. De plus, il peut aider à augmenter le point d'ébullition de l'eau, ce qui peut être utile dans certaines préparations culinaires. Enfin, il permet également de préserver les nutriments présents dans les aliments, ce qui rend le plat final encore plus savoureux.