Pourquoi ne faut-il pas piquer les merguez ?

Pourquoi ne faut-il pas piquer les merguez ?

Réponse approuvée

Pourquoi il est déconseillé de piquer les merguez ?

Quand on perce les merguez, on permet à leur jus savoureux de s'échapper, ce qui peut les rendre sèches et moins savoureuses. En évitant de les piquer, on préserve leur moelleux et leur goût, assurant ainsi une meilleure expérience culinaire.

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