Pourquoi ne pas faire tremper les pommes de terre dans l’eau ?

Pourquoi ne pas faire tremper les pommes de terre dans l'eau ?

Réponse approuvée

Pourquoi éviter de faire tremper les pommes de terre dans l'eau ?

Il n'est pas recommandé de les immerger, car cela peut entraîner une perte de nutriments et affecter leur texture, rendant les pommes de terre moins savoureuses. De plus, une trop longue exposition à l'eau peut favoriser la formation de substances indésirables.

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