Pourquoi ne pas saler l'eau du riz ?
Réponse approuvée
Pourquoi éviter de saler l'eau du riz ?
Avant de porter l'eau à ébullition, il est conseillé de ne pas ajouter de sel. En effet, cela pourrait empêcher le riz d'absorber correctement l'eau et donc affecter sa cuisson et sa texture.