Puis-je faire une chantilly à l'avance ?
Réponse approuvée
Préparation de la Chantilly
Il est vrai que la chantilly faite maison est à son meilleur lorsqu'elle est préparée le jour même. Néanmoins, si elle est suffisamment ferme, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures. Si vous devez la préparer à l'avance, assurez-vous de la garder bien froide.