Quand sortir le poisson du frigo avant cuisson ?
Réponse approuvée
Moment de sortir le poisson du frigo
Il est conseillé de retirer le poisson du réfrigérateur environ 20 à 30 minutes avant de le cuire. Cela permet au poisson d'atteindre une température ambiante, ce qui facilite une cuisson plus uniforme et savoureuse.