Quel aliment coupe l’amertume ?Par Amélie Lambert / 2024-11-24 Quel aliment coupe l'amertume ? Réponse approuvée Une solution inattendueLe bicarbonate de soude, souvent ignoré, s’avère être une méthode efficace pour neutraliser l'amertume d'un aliment. Ce produit polyvalent regorge de propriétés utiles pour améliorer le goût.