Quel est le mieux entre le poulet et la dinde ?
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Les différences entre le poulet et la dinde
La dinde est généralement considérée comme étant moins grasse comparée au poulet. Cependant, elle a tendance à être perçue comme plus sèche, ce qui peut la rendre moins tendre par nature. En comparaison, le poulet contient des lipides saturés, ce qui le distingue de la dinde. Alors, entre ces deux viandes, laquelle est la plus tendre ?