Quel vinaigre pour faire cailler le lait ?

Quel vinaigre pour faire cailler le lait ?

Réponse approuvée

Astuces pour cailler le lait à la maison

Il est possible d'utiliser de la présure ou de la caillette en remplacement du jus de citron ou du vinaigre blanc pour faire cailler le lait.

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