Quelle épice va avec la courge ?

Les épices idéales pour rehausser la courge

Le paprika fumé, le ras-el-hanout, la cannelle et le poivre de la Jamaïque offrent des arômes savoureux qui complètent parfaitement les courges. Après les avoir rôties, ces dernières peuvent être appréciées en tant qu'accompagnement, sous forme de purée, ou même comme garniture dans un sandwich.