Quelle épice va bien avec l'aubergine ?
Réponse approuvée
Les épices idéales pour accompagner les aubergines
Parmi les légumes les plus appréciés en France, l'aubergine se marie parfaitement avec plusieurs épices. Voici quelques suggestions :
- Paprika
- Coriandre
- Cumin
- Curcuma
- Sumac
- Piment en flocons
- Carvi (entier ou moulu)