Quelle est la différence entre œuf brouillé et omelette ?

La distinction entre omelette et œuf brouillé

Une omelette est une préparation culinaire où les œufs sont battus et cuits dans une poêle, généralement sans être remués. À l'inverse, les œufs brouillés sont mélangés vigoureusement pendant la cuisson, ce qui leur confère une texture plus crémeuse et aérée. En somme, la technique de cuisson et la texture finale sont les principales différences entre ces deux plats.