Quels légumes peut-on couper à l'avance ?
Réponse approuvée
Préparation des légumes à l'avance
La veille, vous pouvez trancher des légumes qui se conservent bien au réfrigérateur, tels que les carottes, les brocolis et les choux-fleurs. Le jour même, il ne vous restera plus qu'à finaliser la préparation.