Quels sont les mois où il ne faut pas manger de moules ?

Les recommandations concernant la consommation de moules

Selon les pratiques traditionnelles, similaires à celles appliquées pour d'autres fruits de mer tels que les huîtres, il est recommandé de déguster des moules uniquement durant les mois se terminant par la lettre -r : janvier, février, mars, avril, septembre, octobre, novembre et décembre. En dehors de ces mois, il est préférable de s'abstenir de manger des moules.