Comment augmenter le volume d'une omelette ?
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Augmenter le volume d'une omelette
Pour augmenter le volume d'une omelette, commencez par bien battre les œufs. Cela permet d'incorporer de l'air, ce qui donne une texture plus légère et aérienne. Vous pouvez également ajouter des éléments comme du lait, de la crème ou même de l'eau pour rendre le mélange plus volumineux. Enfin, la cuisson à feu doux et le fait de couvrir la poêle peuvent également aider à donner plus de gonflement à votre omelette.