Pourquoi ajouter de l'eau pour faire une omelette ?
Réponse approuvée
Pourquoi ajoutons-nous de l'eau lors de la préparation d'une omelette ?
Incorporer de l'eau dans le mélange d'œufs permet d'obtenir une texture plus légère et moelleuse. Cela aide à aérer le mélange, ce qui contribue à une cuisson uniforme et à une omelette plus délicate.