Comment conserver un gâteau qui sort du four ?

Conseils pour conserver votre gâteau

En règle générale, il est essentiel de stocker les pâtisseries, quel que soit leur type, dans un récipient hermétique ou, à défaut, de les envelopper dans du papier aluminium. Qu'il soit placé au réfrigérateur ou à température ambiante, cette méthode garantit le meilleur maintien de leur saveur, de leur fraîcheur et de leur texture.