Comment garder le croustillant d'une pâte feuilletée ?
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Conseils pour conserver le croustillant de la pâte feuilletée
Pour conserver les feuilletés à température ambiante, il est recommandé de les réchauffer rapidement dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant environ 5 à 10 minutes. Cela permettra de leur redonner leur croustillant sans risque de les assécher.