Pourquoi ne pas jeter l’eau de cuisson des œufs ?

Pourquoi ne pas jeter l'eau de cuisson des œufs ?

Réponse approuvée

Pourquoi conserver l'eau de cuisson des œufs ?

Il est recommandé de ne pas jeter l'eau dans laquelle les œufs ont été cuits, car elle peut avoir des applications intéressantes. Par exemple, cette eau est riche en protéines et en minéraux, ce qui en fait un excellent engrais pour les plantes. De plus, elle peut être utilisée pour préparer des soupes ou des bouillons, ajoutant ainsi une valeur nutritive supplémentaire à vos plats. En somme, plutôt que de la déverser, pensez à réutiliser l'eau de cuisson de manière judicieuse !

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